Stråt: Lusse lelle, lusse lelle 11 nätter före jul.......

Fredagsmys med Stråts charmiga egna "lilla" luciatåg.....

Imorgon klockan 17.00 är alla som vill välkomna till Stråt för att beskåda vårat "lilla" Luciatåg.

Vi bjuder på Lussebullar, pepparkakor, julskum, julmust & Glögg till alla!!!

Stråts saffransbullar

50 g 1 pkt jäst för söta degar

150 g smör eller margarin

5 dl mjölk

1 burk à 250 g kesella

2 frp à 0,5 g saffran

1,5 dl strösocker

0,5 tsk salt

ca 17 dl vetemjöl

Pensling: 1 st ägg

Garnering: russin

1. Smula ner jästen i en degbunke.

2. Smält matfettet. Häll i mjölken, rör om och värm till 37 °C

3. Häll en del av degspadet över jästen och rör tills den är upplöst.

4. Tillsätt resten av degspadet, kesella, saffran, socker och salt. Arbeta däreft med maskin eller för hand in det mesta av mjölet så att degen släpper bunkens kanter och är smidig. Täck bunken med en bakhandduk och låt jäsa ca 30 min.

5. Ta upp degen. Knåda den slät och blank. Baka sedan ut lussekatter. Lägg lussekatterna på plåtar med bakplåtspapper och tryck i russin ordentligt. Låt jäsa under bakhandduk i 20-30 minuter.

6. Pensla brödet med uppvispat ägg.

7. Grädda lussekatterna mitt i ugnen 225 °C i ca 8 minuter.

Hoppas det smakar!!

Passa på att fråga om alla våra "Nya" erbjudanden & Skojjigheter, som vi kommer att genomföra under det nya året 2010!

Tjejkvällar, utbildningar & "unika" behandlingar.......

(Ni har väl inte missat annonsen i 0586 tidningen!!!)

Vill även Du vara med och ha vinstchans på julklapparna som vi har under våran julgran!

Boka & fixa till dig litte till jul & nyår.

God Jul & Lycka till............................

Exklusivt 23 december!!!!!!!

Ny vinstchans till det största paketet på Stråt!!!! värde 1300:-.......